MENÜ

HEALTHY POKE BOWLS

€ 13,90 – NUTTY CHICKEN
Zartes Hühnerfilet, Avocado, Mais, Karotten, Satay Dressing

€ 12,90 – VEGGIE TERIYAKI (VEGAN MÖGLICH)
Tofu, Avocado, Edamame, Karotten, Rotkraut, Gurken, Röstzwiebeln, Teriyaki Dressing

€ 13,90 – YUZU SALMON
Soja-Yuzu marinierter Lachs, Jungzwiebeln, Tomaten, Avocado, Wakame, Röstzwiebeln, Sesam, Spicy Majo Dressing

€ 14,90 – SPICY TUNA
Thunfisch, Mango, Gurken, Cashewnüsse, Tagarashi Dressing

€ 14,90 – TRUFFLE PRAWNS
Garnelen, Avocado, Mais, Rotkraut, Trüffel Dressing

€ 15,90 – STEAK BOWL
Rib Eye, Rotkraut, Avocado, Edamame, Teriyaki, Trüffel Dressing

EXTRAS

• Frische Chili, Röstzwiebeln + € 1,00
• Gurken, Mais, Karotten + € 1,50
• Tofu, Rotkraut, Avocado + € 1,50
• Hühnerfilet, Edamame, Wakame + € 3,00
• Avocado Rose + € 3,50
• Lachs, Thunfisch, Rib Eye flambé + €3,50

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FANCY ROLLS

€ 12,50 – LOVELY (VEGAN)
Mango, Avocado, Fleur Comestible, Sweet Mango Tartar

€ 14,90 – SPICY BITES
Lachs-Thunfisch Tartar, Avocado, Spicy Mayo

€ 13,90 – MANGO CALIFORNIA
Tempura Garnelen, Avocado, Sweet Mango Tartar, Spicy Majo

€ 13,90 – TOFU TERIYAKI
Tofu, Avocado, Röstzwiebeln, Teriyaki Sauce

€ 14,90 – SHAGGY DOG
Krabbensalat, Tempura Garnelen, Salat, Unagi, Sesam Dressing

€ 15,90 – BEAUTY AND THE BEAST
Thunfisch, Unagi, Tempura Garnelen, Avocado, Gurken, Spicy Mayo, Unagi Sauce

€ 15,90 – CARIBBEAN
Lachs, Garnelen-Krabben-Trüffel, Tempura Garnelen, Mango, Spicy Mayo

€ 15,90 – SKINNY BITCH
Tuna Steak flambée, Avocado, Masago, Röstzwiebeln, Miso Glaze

€ 15,90 – UNAGI CHEESE
Gurken, Frischkäse, Aal, Unagi Sauce

€ 16,90 – SURF & TURF
Tempura Garnelen, Garnelen-Krabben-Trüffel, Rib Eye flambée, Röstzwiebeln, Unagi Sauce

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SUSHI SETS

€ 7,40 – SAKE SET SMALL
4 Stk Lachs Nigiri und 4 Stk Lachs Maki

€ 15,90 – SAKE SET MEDIUM
8 Stk Lachs Nigiri und 8 Stk Lachs Maki

€ 24,90 – MAGURO SET
10 Stk Thunfisch Nigiri und 8 Stk Thunfisch Maki

€ 16,90 – THE NIGIRI SHOW
8 Stk Lachs Nigiri
Lachs, Thunfisch, Unagi, Rib Eye flambée

€ 18,40 – SAKE SET LARGE
10 Stk Lachs Nigiri und 8 Stk Lachs Maki

€ 20,90 – SAKE MAGURO SET
5 Stk Lachs und 5 Stk Thunfisch Nigiri
8 Stk Lachs Thunfisch Maki

€ 24,90 – THE BIG NIGIRI SHOW
12 Stk Nigiri, Lachs, Thunfisch, Ebi, Unagi, Avocado, Ribe Eye flambée

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NIGIRI

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PLANTED

pea protein vegan meat

€ 13,90 – PULLED BBQ ROLL (VEGAN)
Planted Pulled BBQ, Teriyaki, Chili Crisps, Avocado, Gurke, Fleur Comestible

€ 13,90 – CRISPY STRIP ROLL (VEGAN)
Planted Crispy Strips, Preiselbeersauce, Jungzwiebeln

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SNACKS

€ 6,90 – AVOCADO CARPACCIO (VEGAN)
Zitrone, Fleur de Sel, Fleur Comestible

€ 4,90 – Dim Sum
3 Stk gedämpfte Garnelentaschen

€ 5,50 – SUMMER ROLLS: TOFU & AVOCADO
Zwei vegane kalte Rollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurke, Rotkraut, Karotte, Erdnusssauce als Dip

€ 5,90 – SUMMER ROLLS: GARNELEN
Zwei  kalte Rollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurke, Rotkraut, Karotte, Erdnusssauce als Dip

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SWEETS

€ 4,90 – MANGO MOUSSE
Homemade by Isa

€ 2,90 – ICE MOCHI
Wahlweise zwischen Raspberry Lychee, Yuzu Lime oder Mango Passionfruit (vegan)

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SOFTDRINKS

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SELECTED WINES & BUBBLES